ZWILLING Twin Prof Schneebesen groß 26,5 cm – satinierter Edelstahl 18/10, spülmaschinengeeignet

Der große Schneebesen schlägt Sahne in null Komma nichts steif und fühlt sich dabei hochwertig an. Die Drähte sind stabil und verbiegen sich nicht. Für alle Backfans eine klare Empfehlung.

Ich backe viel und habe etliche Schneebesen verschlissen. Dieser hier überzeugt durch Stabilität und Ergonomie. Auch Eischnee gelingt damit traumhaft locker. Nach dem Spülen in der Maschine sieht er aus wie neu.

Verarbeitung und Funktion sind einwandfrei, Eischnee und Rührteige gelingen problemlos. Der Griff könnte für große Hände etwas länger sein, dann wäre es perfekt. Trotzdem gerne wieder.

Robust, griffig, leicht zu reinigen. Empfehlung!

Der Schneebesen erfüllt seinen Zweck ordentlich und die Edelstahlqualität ist spürbar. Beim längeren Schlagen rutscht mir der Griff allerdings etwas, da fehlt eine griffige Beschichtung. Ansonsten bin ich zufrieden.

Gerade in der Adventszeit ist er bei mir täglich im Einsatz, ob Baiser, Sahne oder Teig. Die 26,5 cm sind genau die richtige Größe für meine große Rührschüssel. Die Drähte federn leicht nach, was das Schlagen erleichtert, und nach Monaten intensiver Nutzung ist kein einziger Draht verbogen. Man kauft hier nicht kurzlebiges Küchenkleinzeug, sondern etwas fürs Leben.

Ich habe lange einen No-Name-Schneebesen genutzt, der ständig auseinanderfiel. Dieser hier hält bislang problemlos und sieht auch nach vielen Spülgängen noch gut aus. Der Preis ist okay, die Qualität stimmt. Ein Stern Abzug, weil er in meinen kleinen Töpfen zu groß ist – aber das ist Geschmackssache.

Die Drähte sind am Übergang zum Griff nicht ganz gleichmäßig, das fühlt sich beim Rühren in engen Töpfen unflexibel an. Für meine üblichen Pfannkuchenteige zu unhandlich. Vielleicht war 26,5 cm für mich einfach die falsche Wahl.