Zwilling Wender 30 cm, Edelstahl 18/10 mattiert, hitzebeständiger Kunststoffrand für beschichtete Pfannen

Der Wender hat einen Kunststoffrand, der meine Teflon-Pfanne nicht zerkratzt – genau das, was ich gesucht habe. Er ist stabil genug, um auch größere Fischfilets zu wenden, und liegt perfekt in der Hand. Sehr empfehlenswert.

Die 30 cm Länge ist praktisch, man kommt nicht mit den Fingern an heiße Oberflächen. Der Wender ist robust und gut verarbeitet. Einzig der Kunststoffrand verfärbt sich bei sehr hohen Temperaturen leicht, das stört mich aber nicht.

Top Qualität, gerne wieder.

Ich habe mehrere Wender, aber dieser hier ist inzwischen mein Favorit. Der mattierte Edelstahl sieht auch nach Monaten noch gut aus und der Kunststoffrand ist wirklich hitzebeständig. Fleisch, Gemüse, Fisch, Pfannkuchen – alles gelingt problemlos und die Pfannenbeschichtung bleibt heil. Die Lochung im Blatt lässt Fett gut abtropfen. Preis-Leistung ist bei 10 Euro wirklich unschlagbar.

Der Wender ist solide verarbeitet und seine Funktion erfüllt er. Allerdings finde ich das Blatt etwas zu dünn, sodass es sich bei sehr schwerem Bratgut leicht verbiegt. Für den Alltag aber völlig ausreichend.

Ich benutze den Wender hauptsächlich für Pfannkuchen und Crêpes. Die Kante ist dünn genug, um unter die Teigfladen zu kommen, und der Griff bleibt kühl. Sehr praktisch und leicht zu reinigen.

Nach wenigen Wochen Nutzung hat sich das Blatt des Wenders deutlich verbogen. Vielleicht hatte ich ein Montagsmodell, aber für Zwilling-Qualität enttäuschend. Kunststoffrand hält aber gut.

Endlich ein Wender, der meine Keramikpfannen nicht zerkratzt. Sehr stabil und gut in der Hand.

Macht genau was er soll. Immer wieder gerne.