ZWILLING Twin Pollux Messerset 5-teilig, Edelstahlklingen mit V-edge-Schliff ca. 15°, synthetischer Griff, spülmaschinenfest

Super Messer, schneiden wie frisch vom Schleifstein.

Das Set deckt alles ab, was man in einer normalen Küche braucht. Die Klingen sind schön geschliffen und liegen gut ausbalanciert in der Hand. Nach mehreren Wochen Gebrauch immer noch scharf. Absolut empfehlenswert.

Die Schärfe der Klingen ist beeindruckend, Tomaten schneide ich mittlerweile ohne Druck. Der synthetische Griffe liegt sicher in der Hand, auch wenn er für mein Empfinden etwas glatt ist. Spülmaschinenfest ist praktisch, auch wenn ich die Messer von Hand wasche.

Wir haben jahrelang mit Billigmessern gekocht und dachten, das wäre normal. Nach dem Wechsel auf das Twin Pollux Set merken wir erst, wie viel einfacher Schneiden sein kann. Das Kochmesser geht durch Fleisch und Gemüse wie durch Butter, das Brotmesser zerdrückt keine Kruste. Die Klingen sind durch die V-edge-Schliffung wirklich präzise. Einziger Wermutstropfen: Man sollte Kinder von den scharfen Klingen fernhalten, das ist ernst zu nehmen!

Die Schneidleistung ist wirklich gut und die Schärfe hält ordentlich. Der Kunststoffgriff fühlt sich aber etwas plump an im Vergleich zu Holzgriffen meiner alten Messer. Für den Preis trotzdem ein solides Set.

Bewährte ZWILLING-Qualität. Schön geschmiedet, scharf, griffig. Preis top.

Ich bin keine Profiköchin, aber mit diesem Set macht Kochen wieder Spaß. Die Messer sind nicht zu schwer und die Handhabung ist unkompliziert. Ein Stern Abzug, weil der Messerblock fehlt – Aufbewahrung musste ich separat organisieren.

Das Set an sich scheint gut zu sein, aber beim Auspacken hatte das Kochmesser einen Kratzer an der Klinge und eine leichte Beule am Griff. Für den vollen Preis enttäuschend, auch wenn der Umtausch problemlos klappte.